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Puchero

Un rico plato que se presenta una vez mas a la mesa ahora que llegan los primeros fríos. Verduras varias en trozos grandes o simplemente mitades. Carne de cortes como el ozobuco o el rabo vacuno. Quien guste, incorporará algunas variantes como el uso de embutidos, carnes de otros animales, o quien sabe que mas.… Leer más »